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Autenticamente Nova York

5 lugares para comer sem glúten em Nova York June 18 2019

Muitas vezes vocês me pediram para recomendar lugares em Nova York, onde se pode comer comida sem glúten.

A primeira coisa que quero garantir é que você não precisa se preocupar com nada! De fato, em Nova York há vários lugares que oferecem comida sem glúten em seu cardápio. Mas não só. Na cidade que nunca dorme, existem lojas completamente especializadas na venda de produtos sem glúten.

Abaixo, eu recomendo 5 lugares para comer sem glúten na maçã grande. Então, se você está planejando sua viagem a Nova York e seguindo uma dieta sem glúten, este artigo para você!

 

Senza Gluten

206 Sullivan St, Nova York, NY 10012

Como o nome sugere, este restaurante é um paraíso sem glúten. Na verdade, tudo o que você encontra no cardápio é sem glúten e, portanto, você pode escolher entre muitos pratos.

O chef propõe uma cozinha tradicional italiana com seus pratos fortes, como lasanha, risoto, espaguete com mariscos, fettuccine à bolonhesa, etc. obviamente, tudo sem glúten!

Website: www.senzaglutennyc.com

 

Friedman’s Lunch

O Friedman's Lunch nasceu em 2009 como um pequeno negócio dentro do Chelsea Market, mas seu sucesso foi tão crescente que levou à criação de uma verdadeira cadeia de clubes localizados em várias áreas de Manhattan.

Hoje Friedman's Lunch está localizado em:

  • Chelsea Market (75 9th Avenue)
  • Columbia (1187 Amsterdam Ave)
  • Cozinha do Inferno (450 10th Ave)
  • Praça Herald (132 W 31st)
  • Theatre District (dentro do Edison Hotel NYC, 228 West 47th Street)
  • Upper West Side (130 West 72nd Street)

O menu é composto por pratos que podem ser preparados em duas versões: com ou sem glúten. A cozinha é tradicional americana, mas também tem pratos judaicos tradicionais, como o pastrami. Como indicado no menu, 99% dos pratos estão disponíveis na versão sem glúten; é só informar isso quando encomendar!

Website: www.friedmansrestaurant.com

 

Bareburger

Bareburger é uma cadeia de fast food que também está localizada fora de Nova York; por exemplo, em Atlanta e Washington. É muito popular porque usa ingredientes orgânicos de fornecedores locais e selecionados.

Se você quiser comer um ótimo sanduíche sem glúten, este é o lugar para você! No menu, pratos sem glúten são claramente indicados com "gf" (sem glúten).

Abaixo, os locais de Bareburger em Manhattan:

  • 173 Orchard St
  • 535 LaGuardia Place
  • 514 3rd Ave.
  • 366 West 46 Street
  • 313 West 57th Street
  • 1370 1st Ave.
  • 1681 1st Ave.

Website: www.bareburger.com

 

S’MAC

197 1st Avenue, Nova York, NY 10003

A S'MAC é especializada em Macarrão e Queijo, o famoso macarrão americano com queijo! Todos os pratos oferecidos no menu podem ser feitos em uma versão sem glúten com uma pequena taxa.

Website: www.eatsmac.com

 

Erin McKenna’s Bakery

248 Broome St, Nova York, NY 10002

O paraíso dos doces para os celíacos! Em Nova York, a Erin McKenna's Bakery está localizada no Lower East Side e abriu em 2005. Especializada em sobremesas tradicionais americanas (cupcakes, donuts, biscoitos, etc.), esta padaria vende produtos sem glúten, veganas e sem açúcar.

Sua especialidade é donuts, preparados com muitas coberturas diferentes que variam sazonalmente!

Website: www.erinmckennasbakery.com